고지혈증에 좋은 음식

 

혈관계질병은 고지방음식과 인스턴트 식품 그리고 술 담배를 가까이 하는 현대인에게 쉽게 찾아오는 무서운 질병입니다.
그중 대표적인 질병이 고지혈증인데요

 

고지혈증은 혈액 내에 너무 많은 지방 물질이 혈관벽에 쌓여 염증을 일으키고 그 결과 심혈관계 질환을 일으키는 질병입니다.
유전적인 원인으로 인해 고지혈증이 발생하기도 있지만 근래에는 비만이나 술, 당뇨병 등과 같은 다른 원인에 의해서도 고지혈증 발병이 급증하고 있습니다.

 

대부분은 증상이 없지만 합병증으로 인한 증상이 생길 수 있습니다.

혈액 내에 중성지방이 급격히 증가하여 췌장염이 발생할 수 있으며 췌장염의 증상은 복통으로 나타날 수 있습니다. 눈꺼풀에 황색판종(xanthelasma; 눈꺼풀에 생기는 가장 흔한 황색종의 형태)이 나타나기도 하고 몇몇 환자의 경우 아킬레스건에 황색종(xanthoma; 콜레스테롤이나 다른 지질로 인해 피부에 생기는 황색의 종양)이 생길 수 있습니다.

고지혈증 치료는 식사 조절과 운동을 통한 생활 습관 개선 및 적정한 체중을 유지하는 것으로 이루어 집니다.
콜레스테롤에는 좋은 역할을 하는 HDL-콜레스테롤(고밀도 지단백 콜레스테롤)와 나쁜 콜레스테롤인 LDL-콜레스테롤(저밀도 지단백 콜레스테롤)이 있는데 HDL-콜레스테롤 수치를 높이고 LDL-콜레스테롤와 중성지방 수치를 떨어뜨려야 합니다.

식사조절이 더욱 중요한 고지혈증에 있어서 고지혈증에 좋은 음식은 이렇게 좋은 콜레스테롤을 높여줄 수 있는 음식입니다

고지혈증에 좋은 음식1. 콩이나 두유
콩은 HDL-콜레스테롤을 높이고 LDL-콜레스테롤 낮춰주는 역할을 합니다
또한 레시틴 외에 식이섬유가 풍부하며 이소플라본이 풍부 하기 때문입니다

고지혈증에 좋은 음식2. 참기름과 올리브유 등의 식물성 기름
식물성 기름에는 심장에서 유해 산소 축적을 억제해 HDL-콜레스테롤 수치를 개선하는 효능을 가지고 있습니다
또한 지나치게 많은 양을 섭취하면 해로운 붉은 고기를 먹을때도 참기름등의 식물성 기름과 함께 섭취하면 참기름이 쇠고기의 지방과 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막기 때문에 참기름과 쇠고기를 함께 먹는 것은 좋은 식습관입니다.

 

고지혈증에 좋은 음식3. 아몬드, 땅콩 등의 견과류
견과류인 아몬드에는 혈관 건강에 이로운 불포화지방이 들어 있어서 꾸준히 섭취하면 HDL-콜레스테롤 수치가 올라 가고 LDL-콜레스테롤 수치가 떨어집니다. 땅콩 또한 항산화 성분인 코엔자임 Q10이 많이 들어 있어 심장에 쌓인 유해산소를 없애는데 좋습니다.

고지혈증에 좋은 음식4. 양파
양파는 혈전의 형성을 방지 할 수 있습니다. 양파는 몸에 좋은 HDL, 즉 고밀도 지질 단백질의 수준을 증가시키며 혈전 형성을 방지하는 효능을 가지고 있습니다. 또한, 우리몸의 혈압 및 트리글리 세라이드 수치를 낮춰줍니다.

고지혈증에 좋은 음식5. 참치, 고등어, 정어리 등의 등푸른 생선
참치 나 고등어 정어리 와 같은 등푸른생선에 다량 함유된 DHA는 HDL-콜레스테롤 수치를 높이고 LDL-콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 합니다