'후어지아오뤼'에 해당되는 글 1건

 

후어지아오뤼(活叫驴)

 

한국으로 번역하면 살아있는 울부짖는 당나귀 란 뜻이다 당나귀를 도살하지 않고 산채로 살을 뜯어내 시식한 동안 당나귀가 고통을 겪어 울부짖기 때문이다.

 

산채로 울부짓는 당나귀라는 뜻이다.

이런 이름이 붙은 이유는 당나귀를 도살하지 않고 산채로 고기를 도려내기 때문에 시식하는 동안 당나귀가 고통으로 울부짓기 때문이란다. 중국 전설에는 고기를 배어먹어도 며칠후면 살이 소생하는 "안식우"라는 동물이 있다.

 

 

 

 

 

'amazing food' 카테고리의 다른 글

쭈이시아 ( 醉虾)  (0) 2016.10.18
펑깐지 (风干鸡)  (0) 2016.10.18
카오야장 (烤鸭掌)  (0) 2016.10.17
철판갑어(鐵板甲魚)  (0) 2016.10.17
샤오뤼로우( 浇驴肉)  (0) 2016.10.17
블로그 이미지

#WWG1WGA

,